Kapkek Oren

Wahhhhh....dah lama tul x menghapdet blog ni....sejak dua menjak ni kemalasan melanda diriku...Segala2nye terasa mls...nak membaking pon mls...hehehe...Tapi setelah di tiup angin kerajinan oleh kakcu sayang....Berkobar nak membaking...ahakkssss ..Ok kali ni kite wat kakpkek oren...resepi cam kat bwh....sila2kan mencuba

Kapkek oren

bhn2

100gm gula kastor(nak manis + cikit lagi)
2 biji telur gred B
1 cwn susu pekat manis
1 cwn minyak masak
2 biji oren parut kulit oren sikit & perah oren(1ooml pati oren)
240gm tepung superfine/tepong kek
1/2 sudu kecil baking powder
1/2 sudu kecil soda bikarbonat
sedikit pewarne oren

Dlm bekas pukul telur manje2...masukkan gula & susu pekat...pukul sebati....kemudian masukkan minyak & pati oren bersama parutan oren td....kacau dgn whisk....last sekali masukkan tepung..kacau sebati...masukkan adunan dlm cup & bakar suhu 170c 25minit